菜の花に新ごぼう。野菜がもっと美味しくなるように・・・。
川中醤油の調味料を使ったアイデア料理を、主婦の皆さんにつくっていただきました！


「新ごぼう・フキ・菜の花・あさり・春キャベツ・さやえんどう」など、春の食材を使い、川中醤油の新商品や定番商品で美味しく調理します。


(1)お焼きはアツアツが一番！野菜炒めたれをつけて味見してみて！
(2)庭でサニーレタスを収穫〜。勝手知ったる人の庭。（笑）
(3)ごぼうの合わせたれ。マヨネーズと合わせると八角の香りが和らぎます。
(4)ハンバーグの大きさや形は各家庭で微妙に違う！？



◎まずは試食から、みんなでいただきま〜す！

（斉藤）どれもみんな美味しいけれど、私のオススメは「野菜炒めたれ」を使ったメニュー。それぞれの風味がきいているから、素材の旨味をグッと引き出しているのよね。

（平田）そうそう！たれを混ぜただけなのに（笑）！香りもしっかり残っているし。あとを引く感じ！

（西田）私は「ゆずぽん酢しょうゆ」を使ったちらし寿司がオススメ！ぽん酢の香りがお米一粒一粒にしっかり残っているから風味も豊か！

（長江）これぞ主婦のアイデアメニュー（笑）！思っていた以上に爽やかな味わいになったね。


◎これ一本で充分味わえる！ふだん使いの調味料にぴったり！

（平田）こうしていろんなものを作ると、調味料って大事なんだなって改めて実感するのよね。

（西田）今回使用した調味料は、これ１本で十分味わえるし、いろんなメニューに使える！

（長江）いろんな調味料を使う手間も省けるしね！

（斉藤）しかもワンランク上の仕上がり（笑）！ふだん使いの調味料として、いつも家においておきたいね！


◎いろんなバリエーションで使えてとても便利

（西田）「野菜炒めたれ」や「和風とろみたれ」のように、いろんなバリエーションで使えるのって、本当にありがたいのよね。

（長江）ホント！たれとしての独自の美味しさはもちろんだけど、マヨネーズと混ぜても美味しく食べられる。味わいもガラッと変わるからいろいろ楽しめる！

（平田）どうしよう！「料理の腕が上がった！」って主人に思われたら（笑）！

（斉藤）そのときは、ますます川中醤油の調味料にお世話になるしかないわね（笑）！