本醸造醤油にたっぷりの鰹のだしを合わせ、ほんのり甘めに仕上げました。煮物料理にはお好みにうすめる、豆腐料理やお刺身にはそのままかける、すき焼きの割り下や丼のつゆなど、お料理に合わせてお使いいただける便利な調味醤油です。
万能だしつゆ
◆栄養成分表(100mlあたり)
| 名称 |
だしつゆ(希釈用) |
| 熱量 |
156kcal |
炭水化物 |
30.2g |
| たんぱく質 |
8.3g |
ナトリウム |
6500mg |
| 脂質 |
0.2g |
食塩分 |
16.5g |
◆原材料名
醤油(本醸造)(脱脂加工大豆[遺伝子組換えでない]、小麦、食塩)、風味調味料(かつお節、昆)、砂糖、みりん、蛋白加水物解物
◆保存方法
直射日光をさけ保存
◎合成保存料は使用しておりませんので長期間ご使用の場合は冷蔵庫に保存してください。
◆ご使用方法
冷やっこ、湯豆腐などはそのままかけてお使いください。
うすめては天つゆ、そば、めんつゆのつけ汁用(1:4〜5)
すき焼きのかけ汁用にはそのままか、丼物つゆとしてもお使いください。
