川中醤油〜日本古来の伝統的製法を3代にわたり伝承

健康志向の醤油ドレッシングシリーズ



黒ごまマヨネーズドレッシング

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200ml 493円

黒ごまマヨネーズドレッシングリニューアル

黒ごまの風味とマヨネーズの美味しさがベストマッチ

◆栄養成分表(100mlあたり)
名称 和風ドレッシング
熱量 365kcal 炭水化物 22.3g
たんぱく質 5.3g ナトリウム 1800mg
脂質 28.3g 食塩分 4.6g

◆原材料名
醤油、穀物酢、食用植物油、白ごま、卵黄、マスタード、ピーナッツ、黒ごま、ごま油、三温糖、酒精、酵母エキス、酸味料、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類
(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

◆ご使用方法
生野菜や温野菜ばかりでなく、焼き魚や焼肉、蒸し肉、カツやハンバーグなどのソースに。冷製パスタやマリネなどの調味ソースとしてもご使用ください。






すだち和風ドレッシング

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200ml 493円

すだち和風ドレッシングリニューアル

さわやかなすだちでさっぱり仕上げ

◆栄養成分表(100mlあたり)
名称 和風ドレッシング
熱量 327kcal 炭水化物 16.9g
たんぱく質 2.2g ナトリウム 1800mg
脂質 27.8g 食塩分 4.6g

◆原材料名
醤油、穀物酢、食用植物油、すだち、果汁、すだち果肉、オニオン、オリーブ、鰹節、レッドピーマン、マスタード、三温糖、ホワイトペッパー、酵母エキス
(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

◆ご使用方法
生野菜ばかりでなく、焼き魚や焼肉、蒸し肉、カツや天ぷらなどの揚げ物ソースに。冷製パスタやマリネなどの調味ソースとしてもご使用ください。

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根こんぶノンオイルドレッシング

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200ml 493円

根こんぶノンオイルドレッシングリニューアル

根こんぶ感覚を強め、醤油の酸味を抑えながら、鰹の旨味をノンオイルでさっぱりとまとめました

◆養成分表(100mlあたり)
名称 和風ドレッシング
熱量 132kcal 炭水化物 29.7g
たんぱく質 3.0g ナトリウム 2300mg
脂質 0.1g 食塩分 5.8g

◆原材料名
醤油、穀物酢、根昆布、すだち果汁、みりん、ガーリック、三温糖、鰹節、酵母エキス、増粘多糖類、酒精
(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

◆ご使用方法
生野菜ばかりでなく、焼き魚や焼肉、蒸し肉、カツや天ぷらなどの揚げ物ソースに。冷製パスタやマリネなどの調味ソースとしてもご使用ください。

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根こんぶノンオイルドレッシング

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150ml 399円

金ゴマと焙煎大豆のドレッシング

厳選した金ゴマと、広島県北地域から産地直送したアキシロメ大豆をたっぷり使った、クリーミーな食感に素材の粒つぶが美味しいドレッシングです。アキシロメ大豆は、ダブル焙煎法で香ばしく焙煎し、粗挽きに。金ゴマと合わせ焦がし醤油で仕上げました。

◆養成分表(15g当り)
名称 金ゴマと焙煎大豆のドレッシング
熱量 60.6kcal 炭水化物 2.2g
たんぱく質 0.9g ナトリウム 180mg
脂質 5.3g 食塩分 1.0g

◆原材料名
食用植物油脂、醸造酢、しょうゆ、ごま、砂糖、卵、大豆、酵母エキス、醸造調味料、食塩、(原材料の一部に小麦を含む)

◆賞味期限
製造日から9ヶ月

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赤紫蘇と川根柚子のドレッシング

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150ml 399円

赤紫蘇と川根柚子のドレッシング

国産赤紫蘇と、広島県川根から産地直送した新鮮な柚子果汁をたっぷり使った、爽やかな香りと甘酸っぱさがはじけるドレッシングです。。

◆養成分表(15g当り)
名称 赤紫蘇と川根柚子のドレッシング
熱量 21.5kcal 炭水化物 5.2g
たんぱく質 0.2g ナトリウム 330mg
脂質 0g 食塩分 0.4g

◆原材料名
醸造調味料、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、ゆず果汁、食塩、酵母エキス、昆布エキス、赤紫蘇エキス、しょうゆ、藻塩、アルコール、香辛料(原材料の一部に大豆、小麦、りんごを含む)

◆賞味期限
製造日から9ヶ月

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赤紫蘇と川根柚子のドレッシング

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150ml 399円

大長レモンとはっさくのドレッシング

はっさくのほろ苦さと生赤唐辛子のビリッとした大人の味わいが楽しめる自然素材を使用したドレッシング。

◆原材料名
はっさく果汁、醸造調味料、はちみつ、レモン果汁、食塩、醸造酢、砂糖、昆布エキス、藻塩(海水、ホンダワラ)、唐辛子、酵母エキス、洋酒、寒天、しょうゆ(小麦、食塩、脱脂加工大豆[遺伝子組換えでない])、ゆず果汁、アルコール

◆賞味期限
製造日から9ヶ月

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