和風ピリ辛寄せ鍋つゆ
鰹節からだしを抽出し、魚醤を加え、香辛料をたっぷり使ったピリ辛寄せ鍋つゆ
長年培ってきた、だし抽出の技法と醤油造りの技法を駆使し、さらに島唐辛子の香辛料加えたピリ辛寄せ鍋つゆです。
瀬戸内では寒くなると内海の小魚や貝を入れた寄せ鍋を作りますが、本品はさらに魚醤の旨味と香辛料の辛みを寄せ合わせた鍋つゆです。
魚醤、ぶどう糖、かつお節、白醤油、アルコール、こんぶエキス、食塩、唐辛子抽出物、醸造酢、酵母エキス、香辛料、すだち果汁
（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
◆保存方法
高温・直射日光をさけ常温で保存
◆使用上の注意
開栓後はその日のうちに使い切ってください。
◆ご使用方法
本品１に対してお好みで水3〜4の割合で希釈し、お好みの具材を入れてお召し上がりください。
瀬戸内では寒くなると内海の小魚や貝を入れた寄せ鍋を作りますが、本品はさらに魚醤の旨味と香辛料の辛みを寄せ合わせた鍋つゆです。
400ml 483円和風ピリ辛寄せ鍋つゆ
◆原材料名魚醤、ぶどう糖、かつお節、白醤油、アルコール、こんぶエキス、食塩、唐辛子抽出物、醸造酢、酵母エキス、香辛料、すだち果汁
（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
◆保存方法
高温・直射日光をさけ常温で保存
◆使用上の注意
開栓後はその日のうちに使い切ってください。
◆ご使用方法
本品１に対してお好みで水3〜4の割合で希釈し、お好みの具材を入れてお召し上がりください。
おいしい鍋の作り方
■材料
●本品 ●白菜 ●春菊 ●白ねぎ ●人参 ●しめじ ●白身魚 ●つみれ ●豆腐
●本品 ●白菜 ●春菊 ●白ねぎ ●人参 ●しめじ ●白身魚 ●つみれ ●豆腐
作りかた
- 本品300mlと水900ml〜1200mlを鍋に入れて、沸騰したら火の通りにくいものから入れていきます。
- 中火で15分程度煮込めば出来上がりです。
- 残しておいた本品100mlほどをそのまま適量加えることで辛みの調節ができます。雑炊を作ったときの味の調節にもお使いいただけます。
： 0120-848-838