2025/10/19（日）大阪の阪神梅田【食祭テラス】にて「第１６回調味料選手権結果発表」が開催されました。
全国から２６４品（過去最多）のエントリー調味料の中から日本一の調味料を決める、調味料会の一大イベント！
川中醤油からは「燻製だし醤油」と「みたらしろっぷ」の２品が最終選考に進出し、
燻製だし醤油がしょうゆ部門【最優秀賞】＆総合【２位】を受賞しました！（みたらしろっぷは甘み部門【入賞】）
たくさんの応援、誠にありがとうございました。
【燻製だし醤油】
出汁がらをアップサイクルし、日々の食事をランクアップさせるような、贅沢な薫りとうま味を閉じ込めた商品です。
お刺身・ゆで卵・チーズなどにかけるだけでスモーク香るおつまみに！使うだけでプチ贅沢をかなえるだし醤油をぜひ一度ご賞味ください。
