所在地
〒731-3165 広島市安佐南区伴中央4丁目1番6号
TEL
082-848-0008
FAX
082-848-0168
創業
明治39年9月
設立
昭和44年9月
資本金
2,460万円
代表取締役
代表取締役社長 川中 敬三
従業員
40名
事業内容
醤油、味噌製造販売及び食品加工販売、高圧ガス、プロパン小売、付帯工事及び機器の販売、宅地建物取引
代表銘柄
芳醇天然かけ醤油、すだちぽん酢醤油、ゆずぽん酢醤油、根こんぶ醤油、めんつゆストレート、むらさきさしみ醤油 など
主要取引
金融機関 広島信用金庫沼田支店、日本政策金融公庫広島支店、山口銀行祇園支店、広島銀行沼田支店
主要取引先
三菱食品株式会社、堂本食品株式会社、株式会社山豊、三井食品株式会社、加藤産業株式会社、株式会社日本アクセス、伊藤忠食品株式会社 、丸二株式会社、アクト中食株式会社、国分株式会社、株式会社煙勇、旭食品株式会社、ヒロコンフーズ株式会社ほか

1906年
明治39年広島県安佐郡伴町5006番地にて創業者川中力三醤油醸造業開始
1950年
川中力三より2代目川中俊三へ代表者交替。味噌 製造開始
1960年
プロパンガス販売開始
1969年
川中醤油株式会社設立 資本金200万円
1973年
川中俊三 広島県醤油醸造(協)代表理事に就任
1986年
川中敬三 3代目社長就任現在に至る
1990年
本社社屋・工場新築移転
2000年
直営店 醤の館10月オープン
2003年
3月 工場・分析室 第一期改造
2004年
7月 工場第二期改造
12月 ISO9001・2000認証取得
2006年
9月 100周年記念行事
2007年
7月 中国醤油醸造(協)第4代代表理事就任
9月 おいしい朝ごはん研究所設立 代表就任
2008年
水事業開始
2009年
4月 中期ビジョン策定
2010年
10月 酒類販売業免許取得
2011年
2月 有機加工食品認定書 取得
2月 “季節限定ゆずぽん酢しょうゆ”ザ・広島ブランド再認定
4月 米粉倶楽部 加入
10月 社屋・工場棟外壁補修工事
11月 燻製醤油「薫る大人の醤油」日本野菜ソムリエ協会 入賞
11月 第12回広島グッドデザイン賞 奨励賞(パッケージ部門)入賞「金ゴマと焙煎大豆のドレッシング」、「赤紫蘇と川根柚子のドレッシング」
2012年
10月 “芳醇天然かけ醤油”ザ・広島ブランド認定
2013年
4月 川中康三 代表取締役副社長就任

2008年
3月 ザ広島ブランド認定
"季節限定ゆずぽん酢しょうゆ"
10月 厚生労働大臣表彰
11月 ひろしまグットデザイン賞奨励賞受賞
2009年
2月 地域産業資源活用事業計画 認定
「醤油の製造技術と農産物を活用した、醤油ペースの健康志向ドレッシング等の開発事業」
11月 いい店ひろしま表彰 醤の館
2010年
2月 農商工等連携事業計画認定
3月 食農連携促進設備整備事業認定
10月 酒類販売業免許取得
2011年
3月 ザ広島ブランド"季節限定ゆずぽん酢しょうゆ"更新認定
9月 平成23年度(第39回)全国醤油品評会 優秀賞 入賞 (さいしこみ)「赤身用むらさき」
11月 燻製醤油「薫大人の醤油」日本野菜ソムリエ協会 入賞
11月 第12回ひろしまグッドデザイン賞 奨励賞(パッケージ部門) 入賞 「金ゴマと焙煎大豆のドレッシング」、「赤紫蘇と川根柚子のドレッシング」
2012年
2月 芳醇天然かけ醤油"ザ広島ブランド認定
10月 平成24年度(第40回)全国醤油品評会 優秀賞 入賞 (さいしこみ)「赤身用むらさき」


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